BRIGADEIRO GOURMET NOIR

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

2 gemas peneiradas

1 colher de sopa de manteiga extra sem

sal 50 gramas de Cacau em pó

PARA ENROLAR E DECORAR:200 gramas

de Cacau em pó

Modo de preparo do Brigadeiro Gourmet Noir:

1. Na panelinha acrescente o leite condensado e o cacau em

pó, misture bem, em seguida acrescente as gemas e a

manteiga e leve ao fogo brando até que a mistura se solte da

panela.

2. Coloque a massa em um prato untado com manteiga.

3. Espere esfriar, forme as bolinhas e logo após passe

algumas vezes pelo cacau empó até que cubra bem os

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